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Purè di finocchi
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano reggiano a pezzi40 g
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di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)600 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di latte intero130 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di burro a pezzi50 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
84.1 kcal /
351.7 kJ
Protein
5.7 g
Fett
31.9 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
18.8 g
Natrium
74 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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