![Gemüsecurry mit Putenwürfeln Gemüsecurry mit Putenwürfeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E84EC871-C796-4E29-B4A8-3ACBE8DAE5D3/Derivates/488FCFB5-3805-44D7-9B65-8DA495A9E5DF.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
- 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
- 1 geh. TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 150 g Wasser
- 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1740 kJ / 419 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
Alternative Rezepte
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Chili con carne
40 Min
Pesto-Hähnchen
1 Std.
Mittelmeergemüse mit Couscous
1 Std.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 Min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 Min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2hod. 10min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 Min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 Std.
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Joghurthühnchen
40 Min