Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15.2 g

Kalorien 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoff 26.2 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 Min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 Min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Soupe au lait ribot

40 Min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55 Min

Pesto coriandre-chèvre

10 Min

Lassi fraises et rhubarbe

12 Std. 15 Min

Velouté de moules au safran

40 Min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Bisque de crevettes

30 Min