Kompatible Versionen
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
- 1240 g d'eau
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 450 g de farine (spécial pizza)
- 65 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 4 artichauts
- 3 gousses d'ail, pelées, fendues et dégermées
- 2 c. à soupe de mascarpone
- du poivre moulu
- le jus d'un citron jaune
- 200 g de lardons fumés, mis à congeler 1 h
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1802 kJ / 429 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pesto classique au basilic
10 Min
Pitas libanaises
2h 20 min
Gnocchis poêlés aux herbes
1 Std. 20 Min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2 Std. 10 Min
Focaccia au romarin
2h 20 min
Focaccia aux tomates et à l'origan
2h 50min
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2 Std. 45 Min
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3 Std. 15 Min
Pesto au basilic
10 Min
Focaccia italienne
5h 10min
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min