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Patatas rellenas con níscalos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de agua
-
3 patatas grandes lavadas con piel (300 g c/u) cortadas por la mitad a lo largo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
6 dientes de ajo enteros sin pelar
-
350 g de níscalos limpios de tierra (cortados en trozos regulares)
-
2 cucharaditas de sal
-
3 - 4 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
8 ramitas de romero fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
5 g
Kalorien
1000 kJ /
238 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
6 g
Kohlenhydrate
23 g
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