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Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël
3.4 9 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 parts
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Zutaten

  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 150 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 œuf battu à la fourchette pour la dorure
  • beurre fondu, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 18.5 g
Kalorien 3213 kJ / 767 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 5.7 g
Kohlenhydrate 107.2 g

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Frankreich

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