Weinschaumsauce

Weinschaumsauce

2.6 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
2
Weißwein, trocken
700 g
Weißwein, lieblich
Zucker
70 g
Wasser
50 g
Speisestärke
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g

Kalorien 1019 kJ / 243 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf zum Winzerfest 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 godz.

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1 godz. 10 min

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40 min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

5 min

Zwiebelkuchen

2 godz. 15 min

Mürbeteig

5 min

Streusel

5 min

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

1 godz. 45 min

Obatzter

5 min

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 godz. 30 min