Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

45 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorien 364 kJ / 86 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Allegria a merenda 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Macaron al cioccolato

24 Std.

Glassa al burro

10 Min

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1 Std.

Grissini al cioccolato

50 Min

Yogurt mousse cake all'arancia

17 Std. 20 Min

Bignè menta e cioccolato

4 Std.

Farfalle all'uovo

1 Std.

Pandoro

12 Std.

Caramelle gommose alla frutta

3 Std. 20 Min

Tortellini in brodo

1 Std. 30 Min

Ciambelle di Carnevale

4 Std. 5 Min