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Möhren-Kichererbsen-Aufstrich
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl60 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)250 g
-
Zwiebel geachtelt60 g
-
20 g HonigAgavendicksaft20 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kichererbsen abgetropft265 g
-
Tahin (Sesampaste), siehe Tipp100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
3.9 g
Kalorien
712 kJ /
170.2 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
13 g
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