Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Schweinefilets in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)600 g
-
Sojasauce50 g
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Reisnudeln, getrocknet300 g
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pflanzliches Öl50 g
-
Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch gerieben1 TL
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rote Zwiebeln geachtelt150 g
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rote Peperoni in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Karotten in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Wasser1280 g
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Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver1 TL
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Austernsauce70 g
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Vollrohrzucker (oder Rohzucker)1 TL
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Kefen schräg halbiert100 g
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Mini Pak Choi grob geschnitten150 g
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Salz1 TL
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roter Chili, frisch diagonal in kleinen Ringen1
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen2 EL
-
Frühlingszwiebel in feinen Ringen2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
30 g
Kalorien
1735 kJ /
414.6 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
47 g
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