Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mangold und Putenbrust
- 500 g Mangold, Stiele von den Blättern getrennt
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 750 g Cidre
- 1 TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 10 g Rosinen
- 1 Prise Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Salz
Helle Sauce
- 100 g Crème fraîche
- 10 g Zucker
- 40 g Mehl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1484 kJ / 355 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
30 Min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1 Std. 10 Min
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1h 45min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25 Std.
Kohlpäckchen
1 Std.
Kürbisauflauf
1 godz. 50 min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45 Min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min