Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Blattspinat, frisch, grob zerkleinert
- 5 Zwiebeln, halbiert (ca. 300 g)
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 5 Nelken
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Kardamomkapseln, grün
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 30 g Olivenöl
- 600 g Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
- 100 g Sahne
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 TL Garam Masala
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
- 500 g Möhren, in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2104 kJ / 503 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 9.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Kalbstafelspitz
50min
Zander mit Spinat
30min
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1h
Seezungenröllchen
50min
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1h 40min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1 godz. 20 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min