Irischer Lammeintopf

Irischer Lammeintopf

4.6 131 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Öl
40 g
Schalotten halbiert, große geviertelt
180 g
Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
2
Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (3 cm)
700 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Tomatenmark
50 g
Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
50 g
50 g Bratensauce (Tube)
Gemüsefond
600 g
Möhren in Würfeln (2 cm)
150 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Steckrüben in Würfeln (2 cm)
200 g
200 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 28 g

Kalorien 1922 kJ / 459 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse

4 Std. 20 Min

Lammragout

1 Std.

Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch

50 Min

Mediterraner Hähnchen-Eintopf

1 Std.

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

2 Std. 45 Min

Orientalischer Lammeintopf

1 Std. 10 Min

Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi

1 Std. 30 Min

Kalbfleisch-Stifado

5 Std. 35 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 Min

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 Std.

Ungarisches Paprikagulasch

2 Std.

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1 Std. 15 Min