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Macco di fave messinesi con calamari
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 porzioni
Zutaten
Sugo di calamari
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spicchio di aglio1
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peperoncino secco piccante (optional)1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di anelli di calamaro250 g
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di vino bianco secco30 g
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di passata di pomodoro80 g
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di sale1 pizzico
Macco di fave
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di cipolla a pezzi50 g
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di finocchietto selvatico lavato e asciugato1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva40 g
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di fave fresche sgusciate400 g
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di acqua200 g
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di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
328 kcal /
1373.3 kJ
Protein
15.8 g
Fett
21.4 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Natrium
500.5 mg