Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 31 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

15 pezzi

Zutaten

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 12.8 g

Kalorien 586 kJ / 140 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 47.6 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... melanzane 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Burger di zucchine

1 Std.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2 Std.

Burger di pollo panato e melanzane

1 Std. 10 Min

Burger di salmone e spinaci

35 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 Min

Polpette di tacchino e spinaci

40 Min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 Std.

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min