Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 28 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

15 pezzi

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di Emmental a pezzi (2-3 cm)
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di melanzane a dadini (2 cm)
300 g
di carne trita di manzo
500 g
di pangrattato
100 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 140 kcal / 586 kJ

Protein 12.8 g

Fett 7.1 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 47.6 g

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