
Geräte und Zubehör
Gelato biscotto alla fragola
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
5 pezzi
Zutaten
Gelato alle fragole
-
di zucchero35 g
-
di fragole pulite e a pezzi250 g
-
di latte intero200 g
-
di farina tipo 0030 g
-
uovo1
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
di panna montata50 g
Biscotto
-
di zucchero120 g
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di farina tipo 00300 g
-
di burro a pezzi120 g
-
uovo1
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di colorante alimentare rosso in polvere o in gel6 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
664 kcal /
2778 kJ
Protein
12.8 g
Fett
27.9 g
Kohlenhydrate
88.9 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
163.9 g
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