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Gelato biscotto gianduia
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
10 pezzi
Zutaten
Gelato gianduia
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di latte intero500 g
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uova2
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di zucchero125 g
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di destrosio25 g
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di zucchero vanigliato1 cucchiaino
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di farina di carrube20 g
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di panna (30-40% di grassi)50 g
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di crema gianduia100 g
Biscotti
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di zucchero100 g
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di burro a pezzi125 g
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uova2
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di cacao in polvere20 g
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di farina tipo 00250 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
444 kcal /
1858 kJ
Protein
9.4 g
Fett
20.4 g
Kohlenhydrate
55.2 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
131 g
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