Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Lax með rjómasveppasósu og kartöflum
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 skammtar
Zutaten
-
vatn500 g
-
salt eftir smekk
-
kartöflur skornar í bita (2-3 cm)600 g
-
laxabitar, roðlausir (120-200 g hver biti, 2 cm á þykktina)4
-
sítróna helst lífræn, börkur og safi1
-
pipar, malaður eftir smekk
-
skallotlaukur skornir í tvennt100 g
-
sveppir í sneiðum150 g
-
hvítvín, þurrt50 g
-
rjómi (36% feitur)50 g
-
rjómaostur200 g
-
sveppir í sneiðum150 g
-
múskat, malað2 hnífsoddar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 skammtur
Protein
45 g
Kalorien
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
27 g
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