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Quiche sedano rapa e salmone
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porzioni
Zutaten
Impasto
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di chicchi di grano180 g
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di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro120 g
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uovo1
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di cremor tartaro1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di cipolla rossa a pezzi100 g
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di sedano rapa pelato e a pezzi350 g
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verza a pezzi100 g
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di burro10 g
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burro q.b.
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate½ mazzetto
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di aneto fresco gli aghi lavati½ mazzetto
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di menta fresca le foglioline lavate2 rametti
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uova2
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di formaggio fresco spalmabile150 g
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di latte150 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di zenzero secco macinato1 pizzico
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di filetti di salmone fresco200 g
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di semi di sesamo bianchi1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
355 kcal /
1488 kJ
Protein
24 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoff
6.9 g
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