Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1 porzione

Zutaten

di olio extravergine di oliva
30 g
di salsa di soia
10 g
di menta fresca le foglioline
3 rametti
di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
150 g
di acqua
1700 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 397 kcal / 1661 kJ

Protein 4.1 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Ballaststoff 2.4 g

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