Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1 porzione

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorien 1661 kJ / 397 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h