Asperge et saumon sauce hollandaise

Poires au vin rouge

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Foie gras sous-vide

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Cuisson des bigorneaux

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre