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Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Schalotten30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl5 g
-
Cherry-Tomaten davon 100 g halbiert400 g
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Wasser und mehr zum Kochen50 g
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Salz und mehr zum Kochen1 TL
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft100 g
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Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt100 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen20 g
-
Ingwer, gemahlen1 TL
-
rote Currypaste1 geh. TL
-
Basmati-Reis140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
13 g
Kalorien
1688 kJ /
403 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
70 g
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