
Geräte und Zubehör
Terrine de fromage à la rhubarbe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
10 parts
Zutaten
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de rhubarbe coupée en dés (voir "Variante")110 g
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de sucre roux50 g
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
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de noisettes décortiquées, non émondées50 g
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de pistaches, non salées40 g
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de ricotta250 g
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de fromage de chèvre demi-sec type sainte-maure-de-touraine, coupé en morceaux250 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
190.9 kcal /
795.5 kJ
Protein
9.7 g
Fett
13.6 g
Kohlenhydrate
7.4 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
157.1 mg