Pizza für Hungrige

Pizza für Hungrige

4.4 34 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Roggenteig

Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Wasser
220 g
Weißweinessig
10 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Öl zum Einfetten
Gouda in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Katenschinkenwürfel
200 g
rote Zwiebel in Ringen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 18 g

Kalorien 2108 kJ / 503 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce

1 Std. 40 Min

Teigtaschen mit Fetakäse

Teigtaschen mit Fetakäse

1 Std.

Zwiebel-Flammkuchen

Zwiebel-Flammkuchen

1 Std.

Zimtschnecken-Lollies

Zimtschnecken-Lollies

1 Std. 30 Min

Laugenhäschen

Laugenhäschen

1 Std.

Gefüllte Seelen

Gefüllte Seelen

2 Std. 45 Min

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

2 Std.

Buchteln mit Kokosglasur

Buchteln mit Kokosglasur

1 Std. 15 Min

Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst

3 Std. 30 Min

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1 Std. 15 Min

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

2 Std.

Schwäbische Pfitzauf

Schwäbische Pfitzauf

40 Min