Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend

Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend

4.5 67 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebel klein, halbiert
1
Öl
10 g
Kohlrabi in mundgerechten Stücken
300 g
Möhren in mundgerechten Stücken
250 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
500 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
2 TL
Schmelzkäse (200 g)
1 Pck.
Brühwürstchen in Scheiben (ca. 1 cm)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 21 g

Kalorien 1970 kJ / 471 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 5.9 g

Kohlenhydrate 29 g

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