Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
25 pezzi
Zutaten
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di zucchero50 g
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arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)1
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limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)1
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di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero250 g
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di zafferano in polvere1 bustina
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uova2
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di latte150 g
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di farina tipo 00250 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
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olio di arachidi q.b. per friggere
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zucchero a velo a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
119 kcal /
498 kJ
Protein
2.8 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
11.6 g
Ballaststoff
0.3 g
