Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.3 mg

Protein 10.2 g

Kalorien 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25 Min

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1 Std. 15 Min

Rice flour

Rice flour

5 Min

Self-raising flour

Self-raising flour

5 Min

Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

2 Std. 30 Min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11 Std.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 Min

Quick Soup Powder

Quick Soup Powder

10 Min

Honey sesame snaps

Honey sesame snaps

1 Std. 50 Min

Ginger fluff

Ginger fluff

50 Min

Brown sugar kumara cake

Brown sugar kumara cake

1 Std. 25 Min

Sweetened condensed milk

Sweetened condensed milk

35 Min