Spaghettinester mit Linsenbällchen

Spaghettinester mit Linsenbällchen

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
150 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
150 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
50 g
rote Linsen
300 g
Wasser
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Semmelbrösel
200 g
Eier (Größe M)
3
Weizenmehl zum Bemehlen
Crème fraîche
50 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
weißer Balsamessig
20 g
Zucker
2 TL
Wasser zum Nudeln kochen
2 - 3 l
Salz für das Kochwasser
2 - 3 TL
Spaghettini
500 g
500 g Spaghetti
rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel
60 g
Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen
2 - 3
Petersilie, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 950 mg

Protein 20 g

Kalorien 1989 kJ / 476 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen mit Kindern 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin-Spice-Blondies mit Manner Snack Minis

50 Min

Veganer Kirschen-Cheesecake

5 Std.

Gemüsesticks mit Walnussdip

5 Min

Kleine Erdbeer-Cheesecakes

24 Std.

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

50 Min

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

55 Min

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

1 Std. 10 Min

Frühstücksriegel

1 Std. 20 Min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 Min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 Min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 Std.

Schnelles Trinkmüsli

5 Min