Orange curd

Orange curd

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 40.9 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 780.1 kJ / 184.8 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les modes par les Toqués 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fontainebleau et coulis de fraises

5 Std. 10 Min

Lemon curd Mode Sauce

20 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 Std.

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1 Std. 15 Min

Crème pâtissière à la pistache

30 Min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1 Std.

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 Std.

Ile flottante à la réglisse

35 Min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 Std. 35 Min

Curd à la framboise

15 Min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16 Std. 30 Min

Lemon curd

25 Min