Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 646 mg

Protein 13 g

Kalorien 1644 kJ / 393 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Fermentieren 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Manti

Vegane Manti

3 Std. 45 Min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 Std. 30 Min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1 Std. 10 Min

Kimchi

Kimchi

144 Std.

Reibekuchen

Reibekuchen

35 Min

Eiscreme-Sandwiches

Eiscreme-Sandwiches

12 Std.

Baguettes

Baguettes

15 Std.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 Std. 30 Min

Pizza Caprese

Pizza Caprese

13 Std.

Fladenbrot - Türkische Pide

Fladenbrot - Türkische Pide

1 Std. 50 Min

Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot

20 Std.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min