Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
20 g d'huile d'olive
-
1000 g d'asperges vertes en morceaux (3 cm)
-
2 gousse d'ail
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
-
100 g de beurre en morceaux
-
150 g de pommes de terre en morceaux
-
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
10 g jus de citron
-
1 c. à café de poivre moulu selon vos goûts
-
1 c. à café de sel selon vos goûts
-
30 g de pignons de pin
-
1 piment rouge frais égrené, haché
-
150 g de crème, min. 30% M.G.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
706 mg
Protein
6 g
Kalorien
1379 kJ /
330 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Faciles ou créatives
9 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
10 Std. 30 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe d'asperges au citron
55 Min
Sabayon
15 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Crème de champignons
20 Min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 Min
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min