Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Zutaten
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Möhren in Stücken250 g
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Fenchel in Stücken250 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Zwiebeln halbiert140 g
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Olivenöl20 g
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Butter20 g
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Langkornreis250 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Wasser1150 g
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)600 g
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Zitronensaft zum Beträufeln1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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