Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 29 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji

Zutaten

  • sera ementaler pokrojonego na kawałki
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • tymianku, świeżego tylko liście
    1 gałązka
  • mleka
    100 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    3 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
  • korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    650 g
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
    650 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 289.7 kcal / 1211.8 kJ
Protein 7.2 g
Fett 16.2 g
Kohlenhydrate 31.2 g
Ballaststoff 4.5 g
Gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Natrium 382.3 mg

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