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Kantonesischer Garnelen-Reis
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sushi Reis250 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen370 g
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250 Garnelen, roh, geschält, TK, entdarmt, aufgetautGarnelen, roh, geschält entdarmt250 g
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grüne Erbsen, frisch oder TK50 g
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Mais aus der Dose, abgetropft50 g
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helle Sojasauce30 g
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Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln20 g
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Austernsauce30 g
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Reisessig20 g
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brauner Zucker1 - 1 ½ TL
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Salz1 - 1 ½ TL
-
Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Garnieren3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1564 mg
Protein
15 g
Kalorien
1467 kJ /
351 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
57 g
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