Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl (siehe Tipp)
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Zubereitung und Fertigstellung
- Wasser zum Kochen
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 1 frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt
- 70 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 5 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 6 Brühwürstchen
- 250 g Mango, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- 15 g brauner Zucker
- 15 g Limettensaft
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- 1 TL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 6 Hot-Dog-Brötchen, aufgeschnitten
-
60
g Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
oder 60 g Pak Choi zum Garnieren -
Puffreis zum Garnieren
(optional)
oder Quinoa, gepufft zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 2366 kJ / 566 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1416 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thai-Glasnudelsalat
30min
Pulled Lachs Baguettes
45 Min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Pad Thai
40min
Ricepaper-Dumplings
40min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 Std. 45 Min
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1 Std. 50 Min
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1 Std. 10 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min
Mediterrane Langos
1小时 30 分钟
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 dk