Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 20 g Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinebauch, mittig halbiert
- 50 g Sojasauce
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Honig, flüssig
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, halbiert, angedrückt
- 830 g Wasser
- 120 g Möhren
- 120 g Gurke, längs halbiert, entkernt
- 120 g Mango
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Reisessig
- 20 g Speisestärke
- 2 Baguettes
- Mayonnaise zum Bestreichen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 2897 kJ / 692 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 46 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 984 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 Min
Miso-Udon-Nudeln
20 Min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Bibimbap-Burrito
1 Std.
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 godz. 10 min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 Min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 Std.
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 Min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min