Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di cuori di carciofo a metà
400 g
di acqua
1000 g
di panna (min. 30% di grassi)
130 g
uova medie
2
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 139.2 kcal / 582.3 kJ

Protein 7.9 g

Fett 10.9 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Ballaststoff 6.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Natrium 310.5 mg

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