Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

3.6 28 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porcji

Zutaten

  • jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
    100 - 200 g
  • ogórka pokrojonego w 2 mm plastry
    300 g
  • orzechów włoskich, łuskanych
    45 g
  • ziaren sezamu, białego
    25 g
  • pestek granatu
    50 g
  • jagód goji, suszonych
    30 g
  • soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
    60 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    60 g
  • pasty tahini (patrz wskazówka)
    40 g
  • miodu, płynnego
    15 g
  • oleju z orzechów włoskich
    40 g
    40 g oleju
  • wody
    1240 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu białego, mielonego
    ½ łyżeczki
    ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • komosy ryżowej (quinoa)
    250 g
  • jajek dokładnie umytych
    6
  • białej fasoli, dużej, z puszki odsączonej z zalewy
    240 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 493 kcal / 2062.7 kJ
Protein 19.8 g
Fett 24.4 g
Kohlenhydrate 52 g
Ballaststoff 8.8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Natrium 496.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen