Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

4.6 131 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Dressing

brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
105 g
roter Portwein
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hähnchen und Fertigstellung

Walnusshälften
20 g
Feta grob zerbröselt
200 g
Öl
20 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm), trocken getupft
250 g
Rucola
60 g
Apfel, rotschalig in Würfeln (1 cm)
120 g
Rote Bete, gegart in Würfeln (1 cm)
70 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 704 mg

Protein 22 g

Kalorien 3196 kJ / 764 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soul Food 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35 Min

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 Min

Kantonesischer Garnelen-Reis

50 Min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1 Std. 30 Min

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

40 Min

Buffalo Chicken Dip

1 Std.

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2 Std. 20 Min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 Std. 40 Min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 Std. 10 Min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45 Min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 Min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 Min