
Geräte und Zubehör
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Griechischer-Salat
-
Gurken in Stücken150 g
-
Eiertomaten ggf. halbiert180 g
-
Eisbergsalat in 3-4 Spalten350 - 400 g
Gedünstetes Hähnchen
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut600 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Paprika de la Vera1 ½ EL
-
Koriander, gemahlen1 EL
-
Olivenöl30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
Vinaigrette und Fertigstellung
-
Olivenöl40 g
-
Rotweinessig30 g
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Oregano, getrocknet2 TL
-
Zucker½ TL
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Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Feta70 - 100 g
-
Kalamata Oliven, entsteint50 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
457 kcal /
1910 kJ
Protein
39 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1176 mg
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