Nusskruste für Fleisch oder Fisch

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

4.2 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Nüsse, ganz, gemischt
100 g
Knoblauchzehe
1
Parmesan in Stücken
70 g
Thymian abgezupft
5 Zweige
Butter weich, in Stücken
90 g
Eiweiß
2
Paniermehl
60 g
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 669 mg

Protein 14 g

Kalorien 1872 kJ / 447 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf die Nuss 7 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

1 Std. 20 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 Std.

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 Std. 20 Min

Parmesan-Creme-brûlée

8 Std.

Marillen Curd-Tartelettes

1 Std. 30 Min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 Std. 50 Min

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

1 Std.

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Roastbeef mit Senfkruste

2 Std. 20 Min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2 Std. 30 Min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 Min