Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen
Zutaten
-
Butter30 g
-
Zwiebeln halbiert80 - 100 g
-
200 g Rote Rüben, gekocht, in StückenRote Rüben, roh geschält in Stücken200 g
-
Rotwein100 g
-
Vanillezucker3 TL
-
Sauerkraut200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Sternanis1
-
Zimtstange½
-
Birnen1 - 2
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Orangensaft, frisch gepresst30 - 60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45min
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1h 20min
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35min
Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding
55min
Gewürzpaste Asia Style
1h
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35min
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
1h
Süßes Püree aus Trockenfrüchten
8h 10min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min