Apfel-Hirse-Frühstück
TM6

Apfel-Hirse-Frühstück

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Zutaten

  • 200 g Äpfel, entkernt, in Stücken (siehe Variation)
  • 15 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2 - 3 Prisen Kardamom, gemahlen
    oder 2 - 3 Prisen Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Hirse
  • 500 g Mandeldrink
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 60 g Nüsse und Samen, gemischt, gehackt (siehe Tipp)
  • 2 - 3 TL Honig, nach Geschmack
  • 300 - 400 g Kompott, z. B. Zwetschkenkompott
    oder 150 g Beeren, gemischt

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1992 kJ / 476 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
67 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
14 g
Natrium
314 mg

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