Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

de fruits secs variés
100 g
de sel
1 pincée
œufs (blancs et jaunes séparés)
3
de miel
100 g
de sucre en poudre
100 g
de poivre de Sichuan
5 g
de mascarpone très froid
100 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
300 g
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 469.3 kcal / 1960.5 kJ

Protein 8 g

Fett 30.8 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Natrium 136 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Coupes glacées 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinable aux radis et curry breton

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Pommes en croûte feuilletée

Pommes en croûte feuilletée

2h 30min

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3h

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1h

Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

13h

Carré au citron, miel et huile d'olive

Carré au citron, miel et huile d'olive

2h 30min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Confiture figue et vanille

Confiture figue et vanille

40min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min