Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Soupe au chou

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Petits flans de poireau au comté

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort