Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
cherry tomatoes100 g
-
fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)20 g
-
olive oil140 g
-
balsamic vinegar1 tsp
-
ground black pepper3 pinches
-
garlic cloves 3 unpeeled4
-
fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa2 - 3 pinches
-
quinoa200 g
-
water750 g
-
red onions cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
courgette cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
aubergine cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
tomato cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinches
-
avocado finely sliced, for garnishing½
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
259 mg
Protein
9.6 g
Kalorien
1529 kJ /
365.4 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoff
9.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Free From
76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10 Min
Ginger Lemonade
10 Min
Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber
20 Min
Vegetable Peel Chips and Cheese Balls
35 Min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1 Std.
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Socca with Tuna, Olives and Capers
1 Std. 5 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 Min
Greek Appetiser Tart
1 Std. 30 Min
Aubergine and Lentil Salad
40 Min
Mexican Quinoa Salad
30 Min