Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Schalotten40 g
-
Porree nur das Weiße, in Stücken150 g
-
Butter in Stücken40 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken150 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz¼ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Limettenschale unbehandelt1 TL
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Sahne50 g
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Fenchel fein gehobelt100 g
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kleine, geschälte Shrimps100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
641 mg
Protein
11 g
Kalorien
1795 kJ /
429 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
39 g
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