Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 50 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. πράσο, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 8 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 17.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10 min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 min
Ριζότο με παντζάρια
Keine Bewertungen
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Keine Bewertungen
Ομελέτα με μανιτάρια
40 min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h