Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

400 g

Zutaten

Geselchtes (oder gemischte Wurst, siehe Tipp), in Stücken
150 g
Salami in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
30 g
Pfefferoni, eingelegt abgetropft, in Stücken
10 g
Essiggurkerl abgetropft, in Stücken
20 g
Topfen, 20% Fett
100 g
Sauerrahm
25 g
Tomatenmark
5 g
Salz je nach Salzgehalt der verwendeten Wurst
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 711 mg

Protein 15 g

Kalorien 903 kJ / 216 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 3 g

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