Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100
g pasty curry tikka
oder 4 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka) - 40 g masła klarowanego (ghee) (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
-
1 - 2
zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
oder 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 70 g koncentratu pomidorowego
-
500
g śmietany, min. 30% tłuszczu
oder 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2094.2 kJ / 500.5 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.6 g
- Fett
- 41.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 568.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak garam masala
40 min
Kurczak garam masala z ryżem
1j
Korma z wołowiny
3h 10min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Wieprzowina vindaloo
4h 15 min
Kurczak garam masala z ryżem
40 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1j
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4j 30 menit
Maślany kurczak (Butter chicken)
1j
Przyprawa garam masala
5 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1j