Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100
g pasty curry tikka
oder 4 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka) - 40 g masła klarowanego (ghee) (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
-
1 - 2
zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
oder 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 70 g koncentratu pomidorowego
-
500
g śmietany, min. 30% tłuszczu
oder 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2094.2 kJ / 500.5 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.6 g
- Fett
- 41.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 568.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Przyprawa garam masala
5min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Korma z wołowiny
3h 10 min.
Kurczak garam masala
40min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min